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Photo of Bread pakora  by Maa ki at BetterButter
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Bread pakora

May-12-2018
Maa ki
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • उड़ीसा
  • तलना

सामग्री सर्विंग: 4

  1. ब्रेड ८ पीस
  2. उबला और मैश किया हुआ आलू २ बड़ी साइज के
  3. १ प्याज
  4. १ टमाटर
  5. ग्रीन मटर आधा कप
  6. जीरा आधा चम्मच
  7. गरम मसाला आधा चम्मच
  8. कड़ी पता
  9. हरी मिर्च कटा हुआ
  10. बेसन १ कप
  11. कलौंजी आधा चम्मच
  12. खाने का सोडा १ चुटकी
  13. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. कडाई मे तेल गरम करे जीरा और कडी पता चटकाएं , फिर प्याज टमाटर और हरी मिर्च डाले
  2. ग्रीन मटर भी डालकर भूने हल्का भूनने के बाद मैश किया हुआ आलू डालकर मिलाले और गरम मसाला डालकर अच्छे से मिला कर गैस ऑफ़ करदे बेसन मे नमक खाने का सोडा कलौंजी मिलाकर पानी के सहायता से एक घोल तैयार करे
  3. ब्रेड को चाकू के सहायता से तिकोना काट लें , कटे हुए एक ब्रेड के उपर आलू रखे उपर और एक कटा हुआ ब्रेड रखे बेसन के घोल मे डूबाये और तेल मे डीप फ्राय करले और फिर गरमा गरम सॉस या चटनी के साथ सर्व करे

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