ब्रेड रोल | Bread roll Recipe in Hindi

द्वारा Teesha Vanikar  |  14th May 2018  |  
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ब्रेड रोलTeesha Vanikar
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

50

0

ब्रेड रोल recipe

ब्रेड रोल बनाने की सामग्री ( Bread roll Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 9 ब्रेड के स्लाईस
  • ब्रेब क्रम्ब्स 1/2 कटोरी
  • 3ऊबले आलु
  • 100 ग्राम पनीर का चुरा
  • हरा धनिया
  • 1/2 कटोरी छाछ
  • जीरा 1/4 चम्मच
  • हींग चुटकी भर
  • तेल तलने के लिऐ
  • 1 प्याज
  • 3 हरी मिर्च
  • 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • हल्दी 1/4 चम्मच
  • 1 चम्मच गरम मसाला
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर

ब्रेड रोल बनाने की विधि ( Bread roll Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. ब्रेड के साईड्स काट लिजीऐ
  2. कटे हुऐ साईड्स को मिक्सी मे पीस के क्रम्ब्स तैयार कर लिजिऐ
  3. ब्रेड को बेलन से बेल ले,और साईड मे रखे
  4. प्याज बारीक काट ले
  5. कड़ाई मे तेल डाले
  6. आलू और पनीर हाथों से मैश कर ले
  7. गरम तेल मे जीरा डाले,और प्याज डाले
  8. प्याज अच्छे से भुन ले
  9. प्याज भुरे होने के बाद अदरक लहसुन पेस्ट डाले
  10. पेस्ट के बाद सारे सुखे मसाले डालें , और अच्छे से भुने
  11. लास्ट मे मैश किऐ आलू डालें , और मिक्स कर ले
  12. मसाला ठंडा होने दे
  13. बेले हुऐ ब्रेड मे मसाला भर के रोल बना के अच्छे से बंद कर ले
  14. तैयार रोल छाछ मे डिप कर के ब्रेड क्रम्ब्स मे रोल करे
  15. सब रोल्स रेडी कर के 10 मिनट फ्रिज में रखे
  16. 10 मिनट बाद रोल्स गरम तेल मे डीप फ्राई कर ले
  17. तैयार रोल्स सॉस के साथ सर्व करे

मेरी टिप:

ब्रेड रोल्स बनाते वक्त खुल जाए , तो आप पानी या छाछ मे डुबोकर ब्रेड क्रम्ब्स मे डिप करे और तल लें

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