Name: Gajar cheesy uttapam / carrot uttapam recipe by Dhara joshi in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कप रवा ( सूजी ); 1 कप दही; 1 छोटी चम्मच रेड चिली फ्लेक्स; 1/2 कप गाजर ( कद्दूकस ); नमक स्वादानुसार; गरम मसाला पाउडर; चीज जरूरत अनुसार

Gajar cheesy uttapam / carrot uttapam रेसपी के बारे में

गाजर से बने ये हेल्थी उतपम झटपट बन जाते हैं ,और खाने मे भी चीजी है। रवा और गाजर से बने यह नाश्ता हेल्थी है ।

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 4

1 कप रवा ( सूजी )
1 कप दही
1 छोटी चम्मच रेड चिली फ्लेक्स
1/2 कप गाजर ( कद्दूकस )
नमक स्वादानुसार
गरम मसाला पाउडर
चीज जरूरत अनुसार

निर्देश

बाउल मे रवा, आधा गाजर और दही मिलाए ।
धोल को 10 से 15 मिनट रहने दे।चीली फ्लेक्स, नमक, गरम मसाला पाउडर डालकर जरूरत अनुसार पानी डालकर गाढा घोल तैयार करे ।
तवा गर्म करे। तेल लगाए । धोल के मिश्रण को फैलाए । उपर गाजर फैलाए ।
उपर चीज फैलाए ।
और तवा को 1 मिनट के लिए धीमी आँच पर ढक कर पकाए ।
यह उतपम गर्मागर्म ही परोसे , चटनी या सॉस के साथ परोसे ।

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