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Photo of Gajar nutrela pulav by Sarika Singh at BetterButter
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गाजर न्यूट्रेला पुलाव

May-18-2018
Sarika Singh
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गाजर न्यूट्रेला पुलाव रेसपी के बारे में

नाश्ता का नाम लेते ही हमारे मन मे ऐसी चीज का नाम आता हैं , जो दिन भर आपको ऊर्जावान रखे। और इसके लिए जरूरी है कि हम जो भी खाए वो पोषक तत्वो से भरपूर हो और न कि बस कैलोरी रिच। आज मैं एक बहुत ही आसानी से बन जाने वाला प्रोटीन न्यूट्रिएंट रिच पुलाव की रेसिपी शेयर कर रही जो आप कभी भी बना के कहा सकते हैं। टिफ़िन के लिए भी ये एकदम उपयुक्त है। बस रायता या चटनी के साथ परोसिये और एन्जॉय करिये इस पौष्टिक स्वादिष्ट मील को।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर भारतीय
  • उबलना
  • सौटे
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1 कप चावल( 10 मिनट भिगोया हुआ)
  2. 2-3 गाजर, लम्बे कटे
  3. 2 बड़े प्याज, लम्बे कटे हुए
  4. 1 इंच अदरक, घिसा हुआ
  5. 3-4 हरी मिर्च, लम्बी कटी हुई
  6. 1/2 कप न्यूट्रेल्ला (छोटा वाला)
  7. 3-4 लौंग
  8. 3-4 हरी इलाइची
  9. 1 इंच दालचीनी
  10. 1 तेजपत्ता
  11. 1/2 टीस्पून जीरा
  12. 1 टेबलस्पून नींबू का रस
  13. नमक स्वादानुसार
  14. घी

निर्देश

  1. एक पैन में घी गरम कर के उसमे खड़े मसाले चटकाये।
  2. अब इसमें प्याज ,अदरक और हरी मिर्च डाल के भुने।
  3. गाजर और न्यूट्रेल्ला डाल के कुछ मिनट भुने।
  4. अब इसमें चावल डाल के फिर से थोड़ी देर भूनें।
  5. इसमे दो गिलास पानी, नमक और नींबू का रस डाल के पकने दें।
  6. जब पक जाए तो कांटे से मिला दें।
  7. गरमा गरम रायता या चटनी के साथ परोसें।
  8. आप अपने पसंद की कोई भी सब्जी डाल सकते हैं।

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