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Photo of Chatpata ankurit moong by Renu Mishra at BetterButter
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चटपटा अंकुरित मुँग

May-18-2018
Renu Mishra
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चटपटा अंकुरित मुँग रेसपी के बारे में

बहुत ही हेल्दी व टेस्टी

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • सौटे
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 कप साबुत मुँग
  2. 2 बारीक कटा प्याज
  3. 4 बारीक कटी हरी मिर्च
  4. 1 नींबू
  5. 1 छोटी चम्मच तेल
  6. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. मुंग को 8 घन्टे के लिए भीगो दें
  2. कपड़े मे बाँध कर रख दे
  3. जब मुंग अंकुरित हो जाए तब ये मुंग चाट बनाएं
  4. कड़ाई में तेल गरम करें
  5. हरी मिर्च और प्याज डालकर सुनहरा होने तक भुन लें
  6. मुंग डालकर मिला लें
  7. बस 2 मिनट पका कर गैस बन्द कर दें
  8. नींबू का रस और नमक डालकर मिला लें

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