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Photo of Nimki by Rimjhim Agarwal at BetterButter
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निमकी

May-19-2018
Rimjhim Agarwal
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

निमकी रेसपी के बारे में

शाम की चाय के साथ के लिए

रेसपी टैग

  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • राजस्थानी
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १½ कप मैदा
  2. नमक स्वादानुसार
  3. अजवाइन ¼ चम्मच
  4. गुनगुना पानी
  5. रिफाइंड ½ कप + तलने के लिए

निर्देश

  1. एक बर्तन में मैदा निकाल लें
  2. मैदा में नमक,अजवाइन रिफाइन मिलाएं
  3. गुनगुने पानी से सख्त आटा लगा लें
  4. आटे से ५ बड़े गोले बनाएं
  5. रोटी से थोड़ा मोटा बेल लें
  6. चाकू से छोटी छोटी निमकी काट लें
  7. गरम रिफाइन में मध्यम आंच पर सुनहरा तल लें
  8. ठंडी होने पर एयरटाइट डिब्बे में भर कर रखें
  9. शाम की चाय के साथ निमकी के मजे लें

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