Name: Appe recipe by Mamta Shahu in Hindi at BetterButter
Prep time: 900 min
Cook time: 5 min
Total time: 905 min
Yield: 2
Ingredients: 1 कप चावल; 1/4 कप उड़द की दाल; 1/4 कप बारीक कटी हुई पत्ता गोभी +शिमला मिर्च + प्याज और मटर; 1 हरी मिर्च कटी हुई; नमक स्वाद अनुसार; तेल जरूरत अनुसार

अप्पे रेसपी के बारे में

अप्पे बहुत ही कम तेल मे बनता हैं , लगभग न के बराबर तेल और हम सब्जिया भी डालते है तो और भी हैल्दी हो जाता है।

सामग्री सर्विंग: 2

1 कप चावल
1/4 कप उड़द की दाल
1/4 कप बारीक कटी हुई पत्ता गोभी +शिमला मिर्च + प्याज और मटर
1 हरी मिर्च कटी हुई
नमक स्वाद अनुसार
तेल जरूरत अनुसार

निर्देश

दाल और चावल को धोकर 4-5 घण्टे के लिए भिगो कर रख दे
बाद में मिक्स मे बारीक पीस लें और 10 घण्टे के लिए ढक कर रख फरमेन्ट होने के लिए रखे।
अब दाल चावल के फरमेन्ट मिक्सर में नमक और बारीक कटी हुई प्याज , पत्ता गोभी, मटर , शिमला मिर्च और हरी मिर्च डाले मिक्स करे
अप्पे पैन को गर्म करें और उसमें 1-1 बून्द तेल कि डाले
अप्पे मिक्सर डाल दे और 1 मिनट पकाए।
पलट कर फिर 1 मिनट पकाएं , अप्पे तैयार है।
गरम गरम सर्व करे नारियल कि चटनी के साथ

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