Name: Chana dal kabab recipe by Sneha Jha in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: एक कटोरी फूला हुआ चना दाल; 1 हरी मिर्च; 3-4 लहसुन की कलियाँ; 3-4 कुटी हुई काली मिर्च; एक चुटकी हल्दी; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1/2 चम्मच आमचूर पाउडर; नमक स्वादानुसार; तेल तलने के लिए; 1 छोटा प्याज़ बारीक कटा हुआ; कटी हुई धनिया पत्ती; सॉस

Chana dal kabab रेसपी के बारे में

यह बहुत ही जल्दी बनने वाला नाश्ता है और इसे बच्चे , बड़े सभी खाना पसंद करते है और ये बहुत जल्दी भी बन जाता है।

सामग्री सर्विंग: 3

एक कटोरी फूला हुआ चना दाल
1 हरी मिर्च
3-4 लहसुन की कलियाँ
3-4 कुटी हुई काली मिर्च
एक चुटकी हल्दी
1/2 चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मच गरम मसाला
1/2 चम्मच आमचूर पाउडर
नमक स्वादानुसार
तेल तलने के लिए
1 छोटा प्याज़ बारीक कटा हुआ
कटी हुई धनिया पत्ती
सॉस

निर्देश

मिक्सर में चना दाल,हरी मिर्च,लहसुन की कलियाँ और नमक डालकर दरदरा पीस लें।
अब एक बर्तन में दाल के मिश्रण को मिक्सर से निकालकर,हल्दी,धनिया पाउडर,गरम मसाला,आमचुर पाउडर,कटा हुआ प्याज़ और धनिया पत्ती डालकर अच्छी तरह मिला लें।
कड़ाई में तेल गरम करें।
दाल के मिश्रण को टिक्की का आकार देकर मध्यम आंच पर दोनों तरफ से कुरकुरा होने तक तल लें।
गरमा गरम कबाब को सॉस या चटनी के साथ परोसें।

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