Name: Mithi puri(pue) recipe by Anita Uttam in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 कप गेहूं का आटा; 1 बड़ा चम्मच मोयन; 1 चम्मच गरी कसी हुई; 1/2 चम्मच इलायची पाउडर; 1 कप चीनी; तेल तलने के लिए

मीठी पूरी(पुए) रेसपी के बारे में

यह नास्ता ऐसा ही कि आप बना कर रख सकते।4/5 दिन खराब नही होता।जब भी भूख लगे आप खा सकते हैं

रेसपी टैग

वेज
आसान
उत्तर प्रदेश
तलना
नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 4

2 कप गेहूं का आटा
1 बड़ा चम्मच मोयन
1 चम्मच गरी कसी हुई
1/2 चम्मच इलायची पाउडर
1 कप चीनी
तेल तलने के लिए

निर्देश

चीनी में कम से कम पानी डाल कर पकाएं , ताकि चीनी घुल जाए। चासनी को ठंडा होने दें
आटा में इलायची पाउडर,मोयन, गरी मिलाएं।चासनी से आटा गूंथ कर 10 मिनट को आटा ढक दें।
अब आटा को दोबारा चिकना कर के थोड़ी मोटी पूरी बेल कर मध्यम आंच पर तल लें

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