Name: Channa Chaat Two ways recipe by BetterButter Editorial in Hindi at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: शाकाहारी चना चाट के लिए :; 1 कप उबले हुए छोले; 1/2 कटी हुई लाल शिमला मिर्च; 1/2 कटी हुई हरी शिमला मिर्च; 1/4 टी स्पून जीरा पाउडर; 1/4 टी स्पून पुदीने पाउडर; स्वाद के अनुसार नमक; एक नींबू का रस; योगर्ट चना चाट के लिए; 2 कप उबले छोले; 1/2 कप योगर्ट; 1/4 पुदीना पाउडर; स्वाद के अनुसार नमक; 1 कटा हुआ उबला आलू; 4-5 करकुरी पपड़ी या माठी; एक चुटकी जीरा पाउडर

सामग्री सर्विंग: 4

शाकाहारी चना चाट के लिए :
1 कप उबले हुए छोले
1/2 कटी हुई लाल शिमला मिर्च
1/2 कटी हुई हरी शिमला मिर्च
1/4 टी स्पून जीरा पाउडर
1/4 टी स्पून पुदीने पाउडर
स्वाद के अनुसार नमक
एक नींबू का रस
योगर्ट चना चाट के लिए
2 कप उबले छोले
1/2 कप योगर्ट
1/4 पुदीना पाउडर
स्वाद के अनुसार नमक
1 कटा हुआ उबला आलू
4-5 करकुरी पपड़ी या माठी
एक चुटकी जीरा पाउडर

निर्देश

1.शाकाहारी चना चाट के लिए, नमक और नींबू के अलावा सभी घटक अच्छे से मिक्स कीजिए । ठंडा होने दिजिये ।
2. परोसने से पहले नींबू और नमक डालिये ।
3. योगर्ट चना चाट के लिए, पपड़ी और लाल मिर्च पाउडर के अलावा सभी घटक अच्छे से मिक्स कीजिए । ठंडा होने दिजिये ।
4. परोसने से पहले चना चाट के उपर पपड़ी कुचलने और अच्छे से मिक्स कीजिए । लाल मिर्च से टाॅप कीजिए और तुरंत परोसना ।

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