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Photo of Quinoa dhokla chatpati gravy kr sath by Dhara Shah at BetterButter
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क्विनोआ ढोकला चटपटी ग्रेवी के साथ

May-23-2018
Dhara Shah
5 मिनट
तैयारी का समय
18 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

क्विनोआ ढोकला चटपटी ग्रेवी के साथ रेसपी के बारे में

क्विनोआ हैल्थ के लिए बोहत ही अच्छा हैं , और इधर मैने उसका खमन ढोकला बनाकर मीठी चटनी का तड़का दिया है , जो बहुत ही अच्छा ऑप्शन है सुबह और शाम के नाश्ते के लिए।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • फ्यूज़न
  • भाप से पकाना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. क्विनोआ ढोकला का घोल बनाने के लिए:
  2. १ कप क्विनोआ का आटा
  3. १/४ कप बेसन
  4. १ बड़ा चम्मच सूजी
  5. १ चम्मच नमक
  6. १/४ चम्मच हल्दी पाउडर
  7. १ बड़ा चम्मच इनो सॉल्ट
  8. पानी घोल बनाने के लिए
  9. तड़का देने के लिए:
  10. १ चम्मच तेल
  11. १ चम्मच राई के दाने
  12. चुटकी भर हींग
  13. ५-६ नीम के पत्ते
  14. १ हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
  15. १/२ गिलास पानी
  16. ३ बड़ा चम्मच मीठी चटनी

निर्देश

  1. क्विनोआ ढोकला का घोल बनाने के लिए:
  2. इनो सॉल्ट और पानी के अलावा सारी सामग्री एक बाउल में मिक्स करे।
  3. धीरे धीरे पानी डाले और घोल बनाते जाए।
  4. स्टीमर गरम होने पर इनों सॉल्ट घोल में डालें , और ग्रीस की हुई प्लेट में घोल डालकर ७-८ मिनट स्टीम करे।
  5. ठंडा होने पर उसके पीस कर ले।
  6. अब एक नॉनस्टिक पैन में तेल का तड़का दे।
  7. उसमे राई के दाने, हींग, नीम पत्ते डाले।
  8. पानी और मीठी चटनी डाले और ३-४ ढोकला के पीस हाथ से क्रस करके डाले।
  9. अब उसमे सारे ढोकला के पिसेस डाल दे।
  10. और गरम सर्व करे।

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