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Photo of Homemade kurkure by Priya Jain at BetterButter
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होम मेड कुरकुरे

May-23-2018
Priya Jain
5 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

होम मेड कुरकुरे रेसपी के बारे में

चाय के साथ नाश्ता

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • उत्तर प्रदेश
  • तलना
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1/2 कटोरी मैदा
  2. 2नींबू का रस
  3. पानी गूंथने के लिए
  4. मैगी मसाला या काला नमक पिसा, काली मिर्च पिसी, भुना जीरा पिसा, पिसी चीनी
  5. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. सबसे पहले मैदा को नींबू रस और पानी मिलाकर गूंथकर आधा घंटे के लिए रख दे
  2. फिर पैन मे तेल गरम करें , आटे की लोइ ले खूब पतली रोटी बेल ले, बहुत पतली सट्रीप्स काट कर हाथ से जैसे दिये की बाती बनाते हैं वैसे रोल कर तल ले।
  3. थोड़ी ठंडा होने पर मसाला डाल दें , आप चाहे मैगी मसाला डाले, या काला नमक काली मिर्च भुना जीरा पिसी चीनी मिलाकर डाले
  4. यदि काला नमक वाला मसाला डालते हैं , तो पिसी चीनी बहुत कम मिलाएं

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