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Photo of Triple Curd Sandwich by Sneha Jha at BetterButter
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ट्रिपल कर्ड सैंडविच

May-23-2018
Sneha Jha
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ट्रिपल कर्ड सैंडविच रेसपी के बारे में

यह सैंडविच शाम की चाय के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगता है खाने में।

रेसपी टैग

  • वेज
  • अकेले रहने वालों के लिए
  • भारतीय
  • पैन फ्राई
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 4 ब्रेड पीस
  2. 1/2 कप दही
  3. 1 बड़ा उबला आलू
  4. 1 छोटा प्याज़ कटा हुआ
  5. 2 हरी मिर्च कटी हुई
  6. कटी हुई धनिया पत्ती
  7. 1/4 चम्मच जीरा
  8. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  9. एक चुटकी लाल मिर्च पाउडर
  10. 1/2 चम्मच चाट मसाला
  11. नमक स्वादानुसार
  12. तेल आलू भरावन बनाने के लिए और सेकने के लिए
  13. 2-3 चम्मच टोमैटो सॉस
  14. सेव

निर्देश

  1. सबसे पहले हम आलू का मिश्रण बनाएंगे।
  2. कड़ाई में 1 चम्मच तेल डालें,जीरा,बारीक कटे हुए प्याज़,हरी मिर्च और नमक डालकर धीमी आंच पर 1 मिनट पकाएं।
  3. अब गरम मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालकर चलाएं।
  4. अब उबले आलू को तोड़कर डालें,कटी हुई धनिया पत्ती,चाट मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
  5. अब एक कटोरी में दही,कटे हुए प्याज़,हरी मिर्च,नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  6. तवा गर्म करें,एक चम्मच तेल डालकर एक ब्रेड रखें और दोनों तरफ से सेक लें,इसी तरह दो ब्रेड सेक कर साइड में रखें।
  7. फिरसे एक चम्मच तेल डालकर सबसे पहले एक ब्रेड रखें, फिर उपर से आलू का मिश्रण और सॉस डालें।
  8. अब जो हमने ब्रेड सबसे पहले सेक कर रखे थे इसमें से एक ब्रेड आलू मिश्रण के उपर डालें,अब उसके उपर दही का मिश्रण डालें और अंत में सबसे उपर ब्रेड रख कर बन्द करदें।
  9. अब सावधानी से ब्रेड को पलट कर एक चम्मच तेल और डालकर कुरकुरा होने तक सेक लें।
  10. अब सैंडविच को तवे से उतारकर चार टुकड़ो में काट लें,सेव छिड़क कर परोसें।

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