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Photo of Chatpati masaledar idli by Prati Alankar at BetterButter
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Chatpati masaledar idli

May-23-2018
Prati Alankar
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 8-10 बनी ईडली
  2. 1 टमाटर
  3. 1 शिमला मिर्च
  4. 1 हरी मिर्च
  5. 1 प्याज
  6. हरा धनिया
  7. 3 चम्मच टोमेटो साॅस
  8. 1/2 लाल मिर्च पाउडर
  9. 1/4 हल्दी पाउडर
  10. 1/4 चम्मच चाट मसाला
  11. नमक स्वादानुसार
  12. 2 चम्मच तेल

निर्देश

  1. सबसे पहले एक ईडली को चार हिस्से मे काट ले ।
  2. टमाटर, प्याज,शिमला मिर्च,हरी मिर्च को भी बारीक काट ले ।
  3. अब एक कढाई मे तेल गर्म करे ।
  4. तेल गर्म होने पर प्याज को हल्का गुलाबी होने दे ।
  5. प्याज के पक जाने के बाद ओर सब्जी डाले ।
  6. गैस धीमा कर सब्जी को 5 मिनट पकने दे ।
  7. सब्जी के पक जाने के बाद इसमे मसाले डाले व अच्छे से मिलाए ।
  8. अब इसमे टॉमेटो साॅस डाल कर फिर अच्छे से मिलाए।
  9. 4 चम्मच पानी डाल मिलाए ।
  10. इसमे कटी हुई ईडली को डालकर मिक्स करें , 5 मिनट के लिए और पकने दे ।
  11. अब ऊपर से कटा हरा धनिया व चाट मसाला डाल गर्म गर्म परोसे

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