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Mamta Shahu
Very nice
राजमा की छलनी से छान लें ताकि ग्रेवी छान कर अलग हो जाए
मिक्सर में डाल दे साथ मे ब्रेड और पुदीने की पत्ती डाले
मिक्सर में पीस लें
बाऊल मे निकाल ले और आलू को मैश करके डाले
बारीक कटी हुई प्याज और चाट मसाला डाल दे
मिक्स करे और मिक्सर से गोले बना ले
हाथों से दबाते हुए कबाब का आकार दे
एक पैन में तेल डाल कर गर्म करें ,और उसमें कबाब डाल कर शैलों फ्राई करें
पलट पलट कर फ्राई करें
प्लेट मे निकाल ले और गरम गरम सर्व करें , हरी चटनी के साथ
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Runa Ganguly
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