समोसा | Samosa Recipe in Hindi

द्वारा Shilpa Deshmukh  |  24th May 2018  |  
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समोसाShilpa Deshmukh
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

14

0

समोसा recipe

समोसा बनाने की सामग्री ( Samosa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 4 उबले आलू
  • 1 प्याज
  • मिर्ची 2
  • मैदा 1 कप
  • मटर 1/4 कप
  • तेल 1 टेबलस्पून
  • तेल तलने के लिये
  • मिर्ची पाउडर 1 टीस्पून
  • हल्दी ,1/2 टीस्पून
  • नमक
  • आमचूर पाउडर 1 टीस्पून

समोसा बनाने की विधि ( Samosa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मैदे मे नमक और मोयन डालकर मिक्स किजीये
  2. पानी डालकर आटा गुंथ लिजिए 20 मिनट ढककर रखिये
  3. पैन मे तेल डालिये प्याज ,मिर्ची डालकर बॉईल आलू मैश करके डालिए ,मटर एड किजीये
  4. नमक, मिर्ची पाउडर ,हल्दी आमचूर पाउडर एड किजीये
  5. ये आलू कि सब्जी रेडी इ से थंडा किजीये
  6. आटा मल लिजिए
  7. पेड़े जितना आटा लेकर उसकी पूरी बेलिए
  8. बीचसे काटीये ,
  9. एक पीस लेकर उसका कोण बनाएं , साईड कॉर्नर पानी से चिपकाएं
  10. बीच मे सब्जी फील करे
  11. उपरके कॉर्नर भी जोड दे
  12. मध्यम आंच पर तल लिजिए , गरम परोसिए

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