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Photo of Samosa by Shilpa Deshmukh at BetterButter
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समोसा

May-24-2018
Shilpa Deshmukh
15 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

समोसा रेसपी के बारे में

सुबह हो या शाम कभी भी समोसा खा सकते है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • अन्य
  • भारतीय
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 4 उबले आलू
  2. 1 प्याज
  3. मिर्ची 2
  4. मैदा 1 कप
  5. मटर 1/4 कप
  6. तेल 1 टेबलस्पून
  7. तेल तलने के लिये
  8. मिर्ची पाउडर 1 टीस्पून
  9. हल्दी ,1/2 टीस्पून
  10. नमक
  11. आमचूर पाउडर 1 टीस्पून

निर्देश

  1. मैदे मे नमक और मोयन डालकर मिक्स किजीये
  2. पानी डालकर आटा गुंथ लिजिए 20 मिनट ढककर रखिये
  3. पैन मे तेल डालिये प्याज ,मिर्ची डालकर बॉईल आलू मैश करके डालिए ,मटर एड किजीये
  4. नमक, मिर्ची पाउडर ,हल्दी आमचूर पाउडर एड किजीये
  5. ये आलू कि सब्जी रेडी इ से थंडा किजीये
  6. आटा मल लिजिए
  7. पेड़े जितना आटा लेकर उसकी पूरी बेलिए
  8. बीचसे काटीये ,
  9. एक पीस लेकर उसका कोण बनाएं , साईड कॉर्नर पानी से चिपकाएं
  10. बीच मे सब्जी फील करे
  11. उपरके कॉर्नर भी जोड दे
  12. मध्यम आंच पर तल लिजिए , गरम परोसिए

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