Name: Pasta in pink sauce recipe by Satvinder Hassanwalia Chandhok in Hindi at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 5
Ingredients: 1 बड़ा बाउल उबला हुआ पास्ता; 7-8 कली लहसुन; 1 शिमला मिर्च; टोमेटो, रेड और ग्रीन चिल्ली सॉस, म्योनीज; मैदा, पीला मखन; रिफाइंड आयल; नमक स्वादानुसार; 1 लाल और हरा प्याज,; 1 गाजर महीन कटी; लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच; मैग्गी पास्ता मसाला 1/2 टीस्पून

सामग्री सर्विंग: 5

1 बड़ा बाउल उबला हुआ पास्ता
7-8 कली लहसुन
1 शिमला मिर्च
टोमेटो, रेड और ग्रीन चिल्ली सॉस, म्योनीज
मैदा, पीला मखन
रिफाइंड आयल
नमक स्वादानुसार
1 लाल और हरा प्याज,
1 गाजर महीन कटी
लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच
मैग्गी पास्ता मसाला 1/2 टीस्पून

निर्देश

1-पास्ता को उबाल कर छलनी से छान लें।
2-एक कड़ाही ले उस मे पीला मक्खन डालें , और मैदा डाल कर अच्छी तरह से भून ले।
3-एक दूसरी कड़ाई में तेल डाल कर लहसुन, प्याज डाल दें , फिर हिला कर सब कटी सब्जी डाल दें , फिर हिला दे।
4 -फिर सब सॉसेज और मसाले डाल कर सब सॉस और वाइट सॉस डाल कर मिला ले।
5-गार्निश करे और सर्व करें।

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