टूटी फ्रूटी | Tutti fruity Recipe in Hindi

द्वारा Mamta Shahu  |  24th May 2018  |  
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टूटी फ्रूटीMamta Shahu
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    12

    1 /4घंटे
  • पर्याप्त

    10

    लोग

16

0

टूटी फ्रूटी recipe

टूटी फ्रूटी बनाने की सामग्री ( Tutti fruity Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 400 ग्राम कच्चा पपीता
  • 400 ग्राम चीनी
  • 1 छोटा चम्मच वेनीला एसेन्स
  • 1 चम्मच लाल गुलाबी रंग
  • 1 चम्मच हरा रंग
  • 1 चम्मच पीला रंग
  • पानी आवश्यकता अनुसार

टूटी फ्रूटी बनाने की विधि ( Tutti fruity Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कच्चे पपीते को छील ले
  2. लम्बे टुुकडो में काट लें ,और पपीते का नरम भाग निकाल दे
  3. छोटे छोटे टुकड़ो मे काट ले
  4. एक पतीले मे 3-4 कम पानी डाल कर उबालें और पानी में पपीते के टुकड़े डाले और 3-4 मिनट बलान्च करे और फिर गैस बन्द कर दे और ढक रख 5मिनट के लिए रख दें, 5 मिनट के बाद पपीते को छान लें।
  5. एक पतीले मे 2 कप पानी डाल कर गरम करें और 400 ग्राम चीनी डाल कर मिक्स करे |
  6. एक उबाल आने पर पपीते के टुकड़े डाले
  7. एक तार की चाशनी आने तक पकाएं
  8. एक तार की चाशनी आने पर गैस बन्द कर दे और वेनीला एसेन्स डाले
  9. 4 छोटे बाउल लें , और 3 मे 3 रंग डाले
  10. चाशनी के साथ पपीते के टुकड़ो को 4 बाउल मे डालें , बराबर मात्रा में
  11. इन 4 बाउल्स को 12-15 घण्टे के लिए ढक कर रख दे
  12. 12 घण्टे के बाद एक एक करके छान लें
  13. सफेद
  14. पीला
  15. लाल गुलाबी
  16. पंखे कि हवा में सुखाएं
  17. टूटी फ्रूटी तैयार है

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