Name: Paneer bhurji recipe by Satvinder Hassanwalia Chandhok in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 250 ग्राम पनीर; 1 कटोरी उबला हर मतफ; 2 प्याज छोटा कटा; 3 हरी मिर्च ओैर हर धनिया छोटा कटा; 2 टमाटर; नमक स्वादानुसार; लाल कुटी मिर्च 1/2 चम्मच; गरम मसाला 1/2 टीस्पून

सामग्री सर्विंग: 5

250 ग्राम पनीर
1 कटोरी उबला हर मतफ
2 प्याज छोटा कटा
3 हरी मिर्च ओैर हर धनिया छोटा कटा
2 टमाटर
नमक स्वादानुसार
लाल कुटी मिर्च 1/2 चम्मच
गरम मसाला 1/2 टीस्पून

निर्देश

1- 1 एक पैन में तेल डाल कर, कटा प्याज डाल कर लाल करें फिर हरि मिर्च, नमक, लाल मिर्च और हल्दी डाल कर टमाटर के साथ भुने ।
2-फिर मसला हुआ पन्नीर उबला हर मटर डाल कर घी छूटने तक भुने, फिर आखिर में गरममसाला और हर धनिया डाल कर साफ बाउल में सर्व करे।

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