Name: Veggie cheese pizza recipe by Sakshi Lodhi in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 कप मैदा; 1 बड़ा चम्मच सूजी; 1 चम्मच बेकिंग सोडा; 1 चम्मच चीनी; 2 चम्मच दही; 2 चम्मच तेल; टॉपिंग के लिए; 1/2 कप शिमला मिर्च कटी हुई ,लाल व हरी शिमला मिर्ची; 1/2 कप प्याज लंबी कटी हुई; 1 कप स्वीटकॉर्न उबले हुए; 1 कप चीज़; 1/2 कप सॉस टॉमेटो; 1 पैकेट पिज़्ज़ा सॉस; 1 चम्मच चिल्ली प्लेक्स; 1 चम्मच ऑरिगेनो; नमक स्वादानुसार

सामग्री सर्विंग: 2

2 कप मैदा
1 बड़ा चम्मच सूजी
1 चम्मच बेकिंग सोडा
1 चम्मच चीनी
2 चम्मच दही
2 चम्मच तेल
टॉपिंग के लिए
1/2 कप शिमला मिर्च कटी हुई ,लाल व हरी शिमला मिर्ची
1/2 कप प्याज लंबी कटी हुई
1 कप स्वीटकॉर्न उबले हुए
1 कप चीज़
1/2 कप सॉस टॉमेटो
1 पैकेट पिज़्ज़ा सॉस
1 चम्मच चिल्ली प्लेक्स
1 चम्मच ऑरिगेनो
नमक स्वादानुसार

निर्देश

मैदा सूजी ,दही, बेकिंग सोडा,चीनी कोअच्छी तरह मिला लें, थोड़ा पानी डाल कर रोटी जैसा गूंद ले।
आटा सॉफ्ट होकर फूल जाएगा। आटे की मोटी लोइ बनाकर मोटी रोटी बेल लें ,गैस पर तवा गरम कर गैस कम कर दे।
रोटी को हल्का सेक कर पलट दें ,उसपर पिज़्ज़ा सॉस लगाकर चीज़ लगये ।फिर सब्जियां लगाए।चिली फ्लेक्स, ऑर्गेनो व नमक डालें।
चीज़ डालें , एक प्लेट या ढक्कन से ढक दें , 6-7 मिनट बाद प्लेट हटा दें.।2-3मिनट सेक कर गैस बंद करें , बस चीज़ पिज़्ज़ा रेडी ।

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