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Photo of Vegetable upma by Dhara joshi at BetterButter
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वेजिटेबल उपमा

May-26-2018
Dhara joshi
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

वेजिटेबल उपमा रेसपी के बारे में

सूजी यानी रवा से कितनी सारी रेसिपी बनती है , पर यह उपमा रेसिपी बहुत ही आसान, स्वादिष्ट और हेल्थी है । यह उपमा गाजर , मटर और फनसी ( फ्रेंच बिनस) डालकर बनाई गई है ।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • गुजराती
  • पैन फ्राई
  • उबलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 कप सूजी ( रवा )
  2. 1/4 कप मटर
  3. 1/4 कप गाजर ( बारीक कटी )
  4. 2 बडी चम्मच फ्रेंच बींस ( बारीक कटी )
  5. 1 छोटी चम्मच अदरक ( कद्दू कस )
  6. 1 छोटी चम्मच हरी मिर्च ( बारीक कटी )
  7. 2 बडी चम्मच प्याज ( बारीक काटा ) ( वैकल्पिक )
  8. 5 से 6 करी पत्ता
  9. 1 छोटी चम्मच राई
  10. चुटकीभर हींग
  11. नमक स्वादानुसार
  12. 2 बडी चम्मच तेल
  13. जरूरत अनुसार हरा धनिया (बारीक कटी )
  14. 1 छोटी चम्मच गरम मसाला पाउडर
  15. 1 छोटी चम्मच नींबू रस

निर्देश

  1. बडी कड़ाई मे तेल डालें , राई और हींग का तडका दें , करी पत्ता डाले ।
  2. अदरक और हरी मिर्च डालकर मिलाएं , प्याज डालकर मिलाए ।
  3. गाजर, मटर, फ्रेंच बींस डालकर मिलाएं , नमक डालकर मिलाए ।
  4. 1 कप और आवश्यकता अनुसार पानी डालकर पकाए ।
  5. जब सब्जियां पक जाए तो गरम मसाला पाउडर और नींबू का रस डालकर मिलाए ।
  6. और सूजी डालकर धीमी आँच पर मिलाए । हरा धनिया डाले और मिलाए ।
  7. गर्मागर्म परोसे ।

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