Name: Jhatpat mendu vada recipe by Kavita Sukhani in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 कप सूजी (रवा); 1 कप दही; 1 चम्मच लहसून का पेस्ट; 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; नमक स्वादानुसार; 1/4 चम्मच कुकींग सोडा

झटपट मेंदू वडा रेसपी के बारे में

यह नाश्ता गेस्ट के लिए सबसे बेस्ट 10 मिनट में. रेडी हो जाता है

रेसपी टैग

वेज
आसान
बच्चों के जन्मदिन के लिए
भारतीय
तलना
नाश्ता और ब्रंच
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

2 कप सूजी (रवा)
1 कप दही
1 चम्मच लहसून का पेस्ट
2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
नमक स्वादानुसार
1/4 चम्मच कुकींग सोडा

निर्देश

अब एक बाउल में सूजी को दही के साथ भिगोकर रखें 10 मिनट
अब सूजी में हरी मिर्च लहसुन पेस्ट नमक स्वादानुसार हल्दी मिक्स कर लें
ऎसा गाढा ही पेस्ट बनाएं , ताकि हाथ पर पानी लगाकर वडा बनाते जम जाए
अब हम एक कडाई में तेल गर्म करें और सूजी के पेस्ट में सोडा मिक्स कर लें और वडा बना कर तल ले
अब तैयार वडा नारीयल चटनी के साथ और सॉस के साथ परोसें

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