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डॉयफ्रूइट्स गजक

Jun-10-2018
Jyoti Adwani
0 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

डॉयफ्रूइट्स गजक रेसपी के बारे में

काजु और बादाम की ये गजक बहोत ही टेस्टी बनती है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 2

  1. चीनी 1 कटोरी (२५० ग्राम)
  2. काजु और बादाम २५० ग्राम
  3. घी आधी चमच्च

निर्देश

  1. कढाई में 1 कटोरी चीनी डाले और धीमी आंच पर चलाये।
  2. उसको चलाते ही रहना है।
  3. बीच मे आधी चमच्च घी डाले।
  4. जब तक चीनी पिघले तब तक थाली के ऊपर घी लगा दे।
  5. देखिए धीरे धीरे चीनी पिघल रही है।
  6. चीनी बिलकुल पिघल जाने के बाद काजु और बादाम को बीच मेसे काट कर डाल दे।और अछेसे मिक्स कीजिए।
  7. अब उसको थाली के ऊपर निकल लीजिए।
  8. अब एक कटोरी ले उस पर घी लगा कि उसको गजक के ऊपर दबा ते जाए।
  9. अब उसको बीच मेसे काट लीजिये फिर 15 मिन्ट्स के लिए ठंडा कीजिए।लीजिए तैयार है हमारी डॉयफ्रूइट्स गजक।

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