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वॉटरमेलन बर्फी

Jun-13-2018
Pranali Deshmukh
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

वॉटरमेलन बर्फी रेसपी के बारे में

ये बहुत स्वादिष्ट है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मिठाई
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. तरबूज ज्यूस 1 ग्लास
  2. चिनी 1 कप
  3. कॉर्नफ्लोर 1/2 कप
  4. काजू 8-9

निर्देश

  1. 2 कप तरबूज के टुकड़ों को जूसर में डालकर पीस लें
  2. इस तरह जूस निकाल लें
  3. 1 कप चीनी, 3/4 कप तैयार जूस धीमीं आंच पर चलाते हुए पकाएं
  4. 1/2 कप कॉर्नफ्लोर में बचा हुआ जूस डालकर घोल बनाएं
  5. कॉर्नफ्लोर मिश्रण को तरबूजे की चाशनी में मिलाकर चलाएं
  6. लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं
  7. 1 बड़ा चम्मच घी डालकर मिलाएं
  8. दोबारा 1 बड़ा चम्मच घी डालें
  9. इस तरह गाढ़ा होने तक पकाएं
  10. घी से चिकनी करी हुई ट्रे में सेट करें
  11. मनचाहे टुकड़ों में काट लें, काजू से सजाएं
  12. तैयार है टेस्टी वॉटरमेलन बर्फी

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