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अकुंरित चने कि सब्जी

Jun-15-2018
Mamta Shahu
300 मिनट
तैयारी का समय
16 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

अकुंरित चने कि सब्जी रेसपी के बारे में

अकुरित चना सेहत के लिए बहुत लाभदायक होता है

रेसपी टैग

  • आसान
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1/2कप अकुंरित चना
  2. 1प्याज बारीक कटी हुई
  3. 1बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
  4. 1छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  5. 1छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  7. 1छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  8. 1/2छोटा चम्मच गरम मासाला
  9. 1/2छोटा चम्मच जीरा
  10. 1तेज पत्ता
  11. 1बड़ा चम्मच तेल
  12. 1छोटा 2हरी धनिया बारीक कटी हुई
  13. 1/4छोटा चम्मच कसूरी मेथी
  14. नमक स्वाद अनुसार
  15. पानी आवश्यकता अनुसार

निर्देश

  1. 1/2 छोटा चम्मच जीरा और तेज पत्ता बारीक कटी हुई प्याज डाले और 2-3मिनट भूने
  2. अदरक लहसुन का पेस्ट डाले
  3. सारे मसाले और टमाटर का पेस्ट डाल कर भूने
  4. तेल उपर आने तक और अकुंरित चना आलू और नमक डाले 1-2 मिनट भूने
  5. 1से ढेड कप पानी और मिक्स करे
  6. थोड़ा सी कसूरी मेथी डाल कर और प्रेशर कुकर का ढक्कन बंद करके 3-4 2शीटी लगाए और फिर गैस बन्द कर दे
  7. प्रेशर कुकर थोड़ा ठंडा हो ने दे और ढक्कन खोले और हरी धनिया डाल कर मिक्स करे
  8. मिक्स करे और सर्विग बाऊल मे निकाल ले
  9. प्याज के लच्छे और हरी धनिया से गारनिश करे और गरम गरम रोटी/चावल के साथ परोसे

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