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वाल की मिक्स सब्जी

Jun-16-2018
Poonam Nikam
360 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

वाल की मिक्स सब्जी रेसपी के बारे में

..

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 3

  1. वाल के बीज १०० ग्रॅम भिगे हुए
  2. शहजन (शेवग्याची शेंग)
  3. आलु २
  4. प्याज १
  5. टमाटर २ छोटे
  6. हलदी पावडर १/४ चम्मच
  7. गरम मसाला १/२ चम्मच
  8. तीखा मसाला १ चम्मच
  9. लहसुन ४-५ कलीया बारीक कटी
  10. धनीया
  11. कढीपत्ता
  12. राई
  13. नमक
  14. तेल २ चम्मच

निर्देश

  1. वाल के भिगोए हुए बीज साफ किए हुए,शहजन (मराठी—शेवग्याची शेंग),आलु काटके पाणी मे रख दे
  2. बारीक कटा प्याज,टमाटर,लहसुन ,धनीया
  3. पॅन मे २-३ चम्मच तेल डाले, राई डाले
  4. अब लहसुन डाले
  5. कढिपत्ता के पत्ते डाले!
  6. बारीक कटा प्याज डाले सुनहरा रंग होने तक भुन ले
  7. अब सिरी सब्जीया डाले अच्छी तरह भुन ले
  8. स्वादानुसार नमक डाले
  9. हलदी पावडर डाले
  10. अब एक चम्मच तिखा मसाला डाले
  11. टमाटर डाले (या २-३ कोकम का ईस्तेमाल कर सकते है!)
  12. अच्छेसे भुन ले
  13. अब गरम मसाला पावडर डाले
  14. बारीक कटा धनीया डाले!
  15. अब २ ग्लास पाणी डाले !
  16. ढक्कन रखदे १५-२० मीनट तक पकाए !
  17. मिक्स सब्जी तय्यर!

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