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पनीर कढी़

Jun-17-2018
Shashi Keshri
15 मिनट
तैयारी का समय
33 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पनीर कढी़ रेसपी के बारे में

छाछ मे बेसन को धोकर किसी मोटे तल्ले के बर्तन मे डाले और गैस पर कपने को चढाऐ ,कलछी से उबाल आने तक चलाऐ,उबाल आने पर इसमें नमक हल्दी डालें, थोड़ी देर बाद हींग,मेंथी पाउडर डाले और अच्छी तरह से चला लें,आंच को धीमा कर आटा घंटा तक पकने दें ,बीच_बीच मे अच्छी तरह से चला लें ,पनीर के टुकड़े कांट ले ,जब पकते हुऐ कढी गाढी होने लगे तो उसमें पनीर कंटा डाल दे चार ,पांच मिनट पकाने के बाद गैस बंद कर दे। छौका के लिऐ__कढाई मे तेल गर्म करें उसमें करी पत्ता डालें चटकने पर लाल मिर्च तोड़ कर डाले साबुत जीरा डाले , अच्छी तरह सेभून जाने पर बनी हुई कढी में छौक लगा दे

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. छाछ_250एम०एल
  2. बेसन_2च०
  3. पनीर_100ग्रा०
  4. नमक_स्वादानुसार
  5. हल्दी_1/2
  6. लाल मिर्च पाउडर_1/3
  7. लाल मिर्च साबुत_1,2
  8. करी पत्ता_5,6पता
  9. हींग_1/5च०
  10. मेंथी पाउडर_1/2

निर्देश

  1. पनीर कढी़_ TASTY_TASTY

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