BetterButter ऐप

व्यंजनों, खाद्य समुदाय और किचन्वेर

(8,719)
डाउनलोड

कृपया अपने रेसपीज़ को अपलोड करने के लिए एप्लिकेशन डाउनलोड करें

होम / वीडियो / चिकन मसाला

271
4
0(0)
0

चिकन मसाला

Jun-18-2018
sajida khan
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चिकन मसाला रेसपी के बारे में

यह व्यंजन खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है और बनाने में भी बहुत आसान है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. १ किलो चिकन
  2. १ चम्मच मिर्ची पाउडर
  3. १/२ चम्मच हल्दी पाउडर
  4. १/२ चम्मच पोस्ता दाना
  5. २ बड़ी इलायची
  6. २ छोटी इलायची
  7. २ टुकड़ा दालचीनी
  8. २ टुकड़ा नारियल
  9. २ तेज पत्ता
  10. ६ प्याज बारीक कटा हुआ
  11. १२ कली लहसुन
  12. १ बड़ा टुकड़ा अदरक
  13. ३ हरी मिर्च
  14. २ चम्मच हरी धनिया बारीक कटी हुई
  15. नमक स्वादानुसार
  16. घी आवश्यकतानुसार
  17. तेल आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. 1 कटा प्याज़, 10-12 लहसुन की कलियां मिक्सर जार में डालें
  2. 1 इंच अदरक का टुकड़ा, 1/2 नारियल, 2 बड़ी इलायची, 2 छोटी इलायची और 2 दालचीनी के टुकड़े डालें
  3. 1 चम्मच जीरा, 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें
  4. 1/2 चम्मच खसखस, थोड़ा सा पानी डालकर सारी सामग्री पीस लें
  5. इस तरह पेस्ट बनाकर अलग रख लें
  6. 1 किलो चिकन को अच्छी तरह धोकर साफ़ कर लें
  7. नॉनस्टिक पैन में 2-3 बड़े चम्मच तेल गरम करें, चिकन के टुकड़े डालकर तेज़ आंच पर सुनहरा होने तक भूनें
  8. आंच से उतारकर अलग रख लें
  9. पैन में थोड़ा और तेल गरम करें, 5 कटे प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भूनें
  10. पिसा हुआ मसाला डालकर भूनें
  11. नमक, 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 2 तेज पत्ते और 3 हरी मिर्च डालकर तेल छूटने तक भूनें
  12. तले हुए चिकन के टुकड़े डालकर 2-3 मिनट तेज़ आंच पर भूनें
  13. आवश्यकतानुसार पानी डालकर ढक कर, धीमीं आंच पर 15-20 मिनट पकाएं
  14. चिकन नरम हो जाने पर 1 चम्मच कटा हरा धनिया डालकर मिलाएं, आंच से उतारकर गरमा गरम सर्व करें

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर