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फ्राई मसाला बैंगन

Jun-18-2018
Mamta Shahu
3 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

फ्राई मसाला बैंगन रेसपी के बारे में

फ्राई मसाला बैंगन बहुत ही कम समय मे बनता है और टेस्टी होते है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1बैंगन ( मिडियम )
  2. 1छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  3. 1छोटा चम्मच आमचूर पाउडर
  4. 1/2छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  5. 1+1/2छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. 2-3टेबल स्पून तेल
  7. नमक स्वाद अनुसार

निर्देश

  1. बैंगन को गोल गोल काट ले और फिर बैंगनो पर थोड़ा नमक हल्दी मिर्च धनिया पाउडर और
  2. आमचूर पाउडर डाले और इसी तरह बैंगन के दूसरी तरफ भी नमक और मसाले लगा ले और 2 मिनट का रेस्ट दे
  3. बैंगन कि जगह बदल दे और ढक रख 2 मिनट पकाए मिडियम धीमी आंच पर
  4. तवा गरम करे तेल डाले और फिर बैंगन को सेके 1 मिनट के बाद
  5. 2 मिनट के बाद ढकन हटाकर बैंगन को पलट ले
  6. और 5 मिनट पकाए बीच बीच में बैगन को जगह से हिलाते रहे जब बैगन नरम और हल्के सुनहरे हो जाए तब बैंगन तैयार है प्लेट में निकाल ले और गरम गरम सर्व करे परांठा या रोटी के साथ

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