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अंडा भुर्जी

Jun-19-2018
Meena Dutt
5 मिनट
तैयारी का समय
7 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

अंडा भुर्जी रेसपी के बारे में

झटपट बनने वाली यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती हैं

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 3 अंडे
  2. 1 प्याज बारिक कटा हुआ
  3. 1 टमाटर बारिक कटा हुआ
  4. 1 हरी मिर्च कटी हुई
  5. 1/2 छोटा चम्मच से कम हल्दी
  6. 1/2 चम्मच नमक
  7. 1/2 चम्मच जीरा
  8. 2 चम्मच तेल

निर्देश

  1. 2 चम्मच तेल गरम करें, 1/2 चम्मच जीरा, 1 बारीक कटा प्याज़ डालकर गुलाबी होने तक भूनें
  2. 1 कटी मिर्च डालकर भूनें
  3. 1 कटा टमाटर, स्वादानुसार नमक, 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर डालकर भूनें
  4. टमाटर गल जाने पर 3 अंडे डालकर 2-3 मिनट चलाएं
  5. अंडा भुर्जी तैयार है, ब्रेड, रोटी या पराठे के साथ गरमा गरम सर्व करें

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