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कोलथ दाल डालमा

Jun-21-2018
Sarada Shreya
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कोलथ दाल डालमा रेसपी के बारे में

ये ओडीसा की पारमपारीक खादय है।पथरी के बीमारी के लीये फायदेमंद है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 100gm कोलथ दाल ( horse gram lentil)
  2. 1मध्यम आकार के वेंगन
  3. 1बड़े आलू
  4. 1टमाटर
  5. नमक स्वादानुसार
  6. एक छोटी चम्मच हल्दी
  7. एक चम्मच सरसों का तेल
  8. 3 से 4 सुखी आम की खटाइ
  9. कुछ करी पत्ते
  10. 3-4 सुखी लाल मिर्च
  11. 2 हरी मिर्च
  12. पंचफोरन एक चम्मच
  13. 10 लहसुन की कलियां

निर्देश

  1. ये कुछ सामग्री है कोलथ दाल डालमा। के लिए।कोलथ दाल पथरी के बीमारी के लिए बहुत फायदेमंद है।
  2. ये भुने हुए कोलथ दाल है।इसका अंग्रेजी नाम है_HORSE GRAM LENTIL
  3. प्रेसर कुकर में कटा हुआ आलू,बैंगन और टमाटर,भीगी हुई कोलथ दाल नमक डालें,हल्दी और पानी डालें और पकाएं
  4. दाल और सब्जी पक जाने के बाद उसमें सुखे आम की खटाइ 3-4 टुकड़े डालें
  5. अब छोंक के लिए तेल गरम कर के उसमें लालमिर्ची,पंचफुरन,कड़ीपता,कुटी हुई लहसुन,हरी मिर्च डालें और पकाए
  6. तैयार छोंक को उबली हुई दाल और सब्जी में छोंक दे कर ढक लीजिये

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