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सोयाबीन गोभी कीमा

Jun-23-2018
Mamta Shahu
10 मिनट
तैयारी का समय
12 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सोयाबीन गोभी कीमा रेसपी के बारे में

यह मेरी रेसिपी है। यह बहुत हैल्दी और टेस्टी है ।

रेसपी टैग

  • आसान
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1/2कप सोयाबीन का चूरा
  2. 100ग्राम फूल गोभी
  3. 1/4कप मटर
  4. 1छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. 1छोटा धनिया पाउडर
  6. 1/2छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  7. 1छोटा मटन मसाला
  8. 1हरी मिर्च
  9. 1टेबल स्पून हरी धनिया बारीक कटी हुई
  10. नमक स्वाद अनुसार
  11. 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  12. 1प्याज
  13. 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  14. 2टेबल स्पून टमाटर का पेस्ट
  15. 1-2 टेबल स्पून तेल

निर्देश

  1. 1/2 कप सोयाबीन का चूरे को धो कर पानी मे भिगो दे और फूल गोभी को छोटे टुकड़े करे साफ कर ले और 1मिनट उबलते पानी में ब्लांच कर ले
  2. सोयाबीन धो कर छान लें और फिर गोभी को भी पानी से निकाल ले और
  3. छान ले
  4. फूल गोभी को घिस ले
  5. एक कडाही में तेल गर्म करें और उसमें जीरा तडकने दे फिर बारीकी कटा प्याज डाले
  6. 1मिनट भूने फिर उसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डाले सारे मासाले डाले और
  7. मिक्स करे और टमाटर का पेस्ट डाल कर भूने तेल उपर आने तक
  8. घिसा हुआ गोभी सोयाबीन मटर और मटर डाले
  9. मिक्स करे और हरी मिर्च डाले और ढक कर 5-7मिनट धीमी आंच पर पकाए और
  10. 5-7 मिनट के बाद ढक्कन खोले और हरी धनिया डाल कर मिक्स करे और
  11. प्लेट में निकाल कर सर्व करे

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