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काले चने कि सब्जी

Jun-23-2018
anita uttam patel
480 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

काले चने कि सब्जी रेसपी के बारे में

काला वाले चना हम अधिकतर उबाल कर चाट बनाते है या अंकुरित कर के खाते है पर काले चने की सब्जी बहुत ही सवादिष्ट बनती ही।छोले से भी ज्यादा यह चना बनता है

रेसपी टैग

  • बेसिक रेसिपी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप काले चने
  2. 1 प्याज
  3. 2 टमाटर
  4. 1 इंच अदरक
  5. 4 लालमिर्च या हरिमिर्च
  6. 9/10 कलिया लहसुन
  7. तेल, हराधनिया
  8. नमक
  9. 1 चमच्च चना मसाला
  10. 1/2 चमच्च हलदी
  11. 1 चमच्च धनिय्या

निर्देश

  1. चने को 7/8 घण्टे भिगोएं
  2. पानी नमक डाले
  3. गलने तक पकाएं।लगभग 20 /25 मिनट
  4. प्याज अदरक लहसुन मिर्च पीस लें
  5. तेल गर्म करें
  6. जीरा हींग भूनें
  7. पिसा हुआ प्याज सूखे मसाले दाल करर भूनें
  8. टमाटर डाले
  9. नमक गर्म मसाला डाल कर तेल छूटने तक मसाला भूनें
  10. उबले हुए चने पानी सहित ड़ालें
  11. जब। तक चना पानी मिक्स न हो जाएं पक्काएँ

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