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कुलफा साग भजा

Jun-24-2018
Sarada Shreya
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कुलफा साग भजा रेसपी के बारे में

ये साग कोलेसट्राल के बीमारी के लीए बहुत फायदेमंद है।शुगर के बीमारी को भी नियत्रण मे रखता है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 गडी कुलफा साग
  2. एक बारीक कटा हुआ छोटे आलू
  3. एक बारीक कटा हुआ छोटा बैंगन
  4. थोड़ा पंचफोरन
  5. दो हरी मिर्च
  6. एक बारीक कटा हुआ प्याज
  7. नमक स्वादानुसार
  8. एक बड़ा चम्मच तेल

निर्देश

  1. कराही में तेल गरम कर के उसमें थोड़ा पंचफुरन,हरी मिर्च,बारीक कटा हुआ प्याज डालें और भुने
  2. प्याज भुन जाने के बाद उसमें बारीक कटा हुआ बैंगन और आलू डालें और अच्छे से मीलाले
  3. अब उसमें नमक स्वादानुसार डालें और अच्छे से मीलाले और कम आंच पर पकाए
  4. आलू और बैंगन पक जाने के बाद उसमें अच्छे से साफ और धुली हुई कुलफा साग को डालेंऔर अच्छे से मीलाले
  5. लगातार चलाते हुए तेज आंच पर पकाएं ।

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