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पनीर लाबाबदार

Jun-24-2018
shanta singh
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पनीर लाबाबदार रेसपी के बारे में

पनीर लबाबदार एक स्वादिष्ट व्यंजन है ,जिसे हम होटल जाकर अकसर खाते हैं,पर अब इस तरीके से घर पर ही पनीर लबाबदार बनाऐ और आनंद लें

रेसपी टैग

  • आसान
  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 250 ग्राम पनीर
  2. 1टेबलस्पून तेल
  3. 1/2टीस्पून जीरा
  4. 1प्याज बारीक कटा
  5. 1कप टमाटर का पेस्ट
  6. 1/2टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  7. 1टीस्पून कसुरी मेथी
  8. 1/2टीस्पून जीरा पाउडर
  9. 1/2टी स्पून गर्म मसाला
  10. 1टेबलस्पून काजू पेस्ट
  11. 2टीस्पून क्रीम
  12. 1/2टीस्पून बटर
  13. नमक स्वादानुसार
  14. 1टीस्पून अदरक के लच्छे (जूलियन)
  15. 1टेबलस्पून धनिया पत्ती बारीक कटे

निर्देश

  1. पैन मे 1टेबलस्पून तेल गर्म करे,1/2टीस्पून जीरा डालें
  2. जीरा भून जाऐ तब 1बारीक कटा प्याज मिलाऐ और,गोल्डेन होने तक भुनलें
  3. 1/2टीस्पून मिर्चि पाउडर और 1टीस्पून कसूरी मेथी मिलाऐ
  4. 1-2मिनट भूनलें
  5. 1कप टमाटर का पेस्ट डाले
  6. 2-3मिनट पकाऐं
  7. 1/2टीस्पून जीरा पाउडर,1/2टीस्पून गर्म मसाला और 1टेबलस्पून काजू पेस्ट डालें
  8. अच्छे से चलाकर मिलाले
  9. 1/2कप पानी डालें
  10. 250ग्राम पनीर डालें,1/2टीस्पून चीनी और स्वादानुसार नमक डाले
  11. अच्छे से चलाकर 4-5मिनट धीमी ऑच पर पकने दें
  12. अब 1टेबलस्पून बारीक कटी धनिया पत्ती और 1टीस्पून अदरक के लच्छे मिलाले
  13. 2टीस्पून क्रीम और 1/2टी स्पून बटर डाले
  14. मिलाले
  15. एक उबाल आने तक पकाऐं और ऑच बंद कर दें ,पनीर लबाबदार तैयार है

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