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कटहल की सब्जी

Jun-25-2018
Silki Saluja
5 मिनट
तैयारी का समय
45 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कटहल की सब्जी रेसपी के बारे में

इसमे कटहल को अलग से फ्राई नही करा है मसाला के साथ ही बनाया है बहुत ही स्वादिष्ट बना है

रेसपी टैग

  • आसान
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. आधा किलो कटहल
  2. 2 प्याज लंबे कटे
  3. दो टमाटर कटे
  4. 2 हरी मिर्च लंबी कटी
  5. आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. आधा चम्मच हल्दी पाउडर
  7. आधा चम्मच गरम मसाला
  8. नमक स्वादानुसार
  9. एक चम्मच धनिया पाउडर
  10. तीन कड़छी ऑयल

निर्देश

  1. कटे प्याज,टमाटर,हरी मिर्च,और कटहल को धोकर काट ले
  2. कडाही मे तेल गरम करे
  3. हींग,जीरा,कटे प्याज,टमाटर डालकर फ्राई करे
  4. लाल मिर्च पाउडर,हल्दी,गरम मसाला,धनिया पाउडर,नमक डाले
  5. नमक,कटहल डालकर मिक्स करे
  6. ढककर धीमी ऑच पर 20-25 मिनट तक पकाये
  7. अब ढक्कन हटा कर 10-15 मिनट फ्राई करे
  8. सर्व करे

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