Name: Kaddu ki sabji recipe by Meenu Ahluwalia in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 किलो कद्दू; एक बड़ी कच्ची अंबी कटी हुई; 2-3 हरी मिर्च कटी हुई; दो चम्मच की; एक बड़ा चम्मच मेथी दाना; स्वादानुसार नमक; आधा चम्मच हल्दी पाउडर; एक बड़ा चम्मच धनिया सौंफ पाउडर; आधा चम्मच गरम मसाला

कद्दू की सब्जी रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट

सामग्री सर्विंग: 4

1 किलो कद्दू
एक बड़ी कच्ची अंबी कटी हुई
2-3 हरी मिर्च कटी हुई
दो चम्मच की
एक बड़ा चम्मच मेथी दाना
स्वादानुसार नमक
आधा चम्मच हल्दी पाउडर
एक बड़ा चम्मच धनिया सौंफ पाउडर
आधा चम्मच गरम मसाला

निर्देश

कद्दू औऱ कच्चे आम को धोकर काट ले
कूकर मै घी गर्म करें
साबूत मैथी डाल कर भूने औऱ कद्दू डाले
सभी मसाले, आम औऱ शक्कर या गुड डाले औऱ ढक्कन बन्द कर 10-12मिनट पकाए
अब कद्दू तैयार है गर्म मसाला डाल कर परोसे आप इसे व्रत मै भी खा सकते है.... बिना लहसून प्याज के बना

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