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सोया बडी राइस

Jun-27-2018
Meenu Ahluwalia
30 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सोया बडी राइस रेसपी के बारे में

हैल्दी

रेसपी टैग

  • आसान
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. एक गिलास बासमती राइस
  2. एक बड़ा बाऊल सोया बड़ी भीगे हुए
  3. 2प्याज लंबे कटे
  4. एक बड़ा आलू कटा हुआ
  5. नमक स्वादानुसार
  6. आधा चम्मच हल्दी पाउडर
  7. आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. एक बड़ा चम्मच धनिया सौंफ पाउडर
  9. दो चम्मच घी
  10. कुछ साबुत खड़े मसाले तेजपत्ता,लौंग,ईलायची, काली मिर्च

निर्देश

  1. चावल औऱ सोया बडी को अच्छे से धोकर आधे घन्टे के लिए भिगो दे।
  2. कूकर मे घी गरम करें उसमें खडे मसाले औऱ जीरा भूने औऱ प्याज डाल कर भूने
  3. आलू डाल कर भूने
  4. सोया बडी डाल कर भूने
  5. नमक, मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया सौफ पाउडर व गर्म मसाला डाले
  6. चावल औऱ पानी डाले औऱ ढक्कन बन्द करें
  7. ढक्कन बनद करें औऱ 1सीटी लगवा ले
  8. कूकर खोल कर गरम गरम सोया राईस परोसे

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