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कटहल मसाला

Jun-27-2018
Meenu Ahluwalia
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कटहल मसाला रेसपी के बारे में

हैल्दी औऱ स्वादिष्ट

रेसपी टैग

  • आसान
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. आधा किलो कटहल
  2. एक बड़ा कच्चा आम कटा हुआ
  3. तीन से चार हरी मिर्ची कटी हुई
  4. नमक स्वादानुसार
  5. तेल
  6. लाल मिर्च पाउडर आधा चम्मच
  7. हल्दी पाउडर आधा चम्मच
  8. एक बड़ा चम्मच धनिया सौंफ पाउडर

निर्देश

  1. हाथों पर तेल लगा कर कटहल को काट ले
  2. 3-4हरी मिर्च काट ले
  3. कुकर मैं तेल गरम करें औऱ चूटकी भर हींग डाले
  4. हरी मिर्च डाले
  5. जीरा डाल कर भूने
  6. सभी मसाले डाले कम आंच पर भूने
  7. कटहल डालकर मिलाए
  8. कच्चा आम डाल कर मिलाए
  9. हल्का सा पानी का छिटा दे औऱ ढक्कन लगा कर 1 सीटी लगवाए
  10. अब कटहल तैयार हैं गरम मसाला मिलाए औऱ परोसे
  11. कटहल को रोटी या पराठे के साथ परोसे
  12. तैयार कटहल

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