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आलू भुजिया

Jun-28-2018
Rimjhim Agarwal
2 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलू भुजिया रेसपी के बारे में

करारी आलू की सब्जी

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 2 आलू लम्बे टुकड़ों में कटे हुए
  2. 2 चम्मच तेल
  3. १/८ चम्मच जीरा
  4. नमक स्वादनुसार
  5. हल्दी १/८ चम्मच
  6. धनिया पाउडर १/२ चम्मच
  7. लाल मिर्च पाउडर १/४ चम्मच
  8. कटा हुआ हरा धनिया 1 चम्मच

निर्देश

  1. कड़ाही में तेल गर्म करें
  2. जीरा डाल कर चटकाएं
  3. कटे हुए आलू डाल कर मिलाएं
  4. नमक और हल्दी मिलाएं
  5. ढक कर घीमी आंच पर पकाएं
  6. बीच बीच में चलाते रहें
  7. पक जाने पर धनिया और मिर्च मिलाएं
  8. तेज आंच पर लाल होने तक भूनें
  9. हरा धनिया मिलाकर गैस बन्द कर दें

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