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लंगर वाली दाल

Jun-28-2018
Silki Saluja
0 मिनट
तैयारी का समय
35 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

लंगर वाली दाल रेसपी के बारे में

ये दाल अक्सर लंगर मे गुरूद्धारो मे बनती है इसे मॉ-छोलो की दाल भी कहते है बहुत ही टेस्टी होती है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1-कटोरी चना दाल
  2. 1-कटोरी ऊर्द धुली छिलके वाली दाल
  3. 1-हरी मिर्च
  4. 1/2चम्मच हल्दी पाउडर
  5. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. 1/4 चम्मच गरम मसाला
  7. 2-टमाटर कटे
  8. 1-चम्मच अदरक बारीक कटी
  9. नमक स्वादानुसार
  10. 1-प्याज कटा
  11. 1-टुक

निर्देश

  1. 1 कप काली उरद दाल, 1 कप चना दाल लें
  2. दालों को अच्छी तरह धोकर प्रेशर कुकर में डालें
  3. आवश्यकतानुसार पानी, 1 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच हल्दी, 1 हरी मिर्च डालकर प्रेशर कुक करें
  4. 1 सींटी आने पर, धीमीं आंच पर दाल गल जाने तक पकाएं
  5. 2 चम्मच तेल गरम करें, चुटकी भर हींग, 1 चम्मच जीरा डालें
  6. 2 कटे प्याज़, 1 चम्मच बारीक कटे अदरक के लच्छे डालकर भूनें
  7. 3 कटे टमाटर, स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर डालकर नरम होने तक भूनें
  8. उबली दालों को डालकर मिलाएं
  9. 1/4 चम्मच गरम मसाला डालकर खौल जाने तक पकाएं
  10. दाल तैयार है, रोटी / पराठे / चावल के साथ गरमा गरम परोसें

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