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टेंडली सब्ज़ी

Jun-28-2018
sana Tungekar
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

टेंडली सब्ज़ी रेसपी के बारे में

ककड़ी की तरह इससे भी साफ कर कटे,प्याज़ राई मैं बनाये, इससे बहुत गलायें नाइ इसका स्वाद हल्का कड़क अच्छस लगता है ,सादे मसले ही इसके लिए बहुत है।

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. २५० ग्रामः टेंडली बारीक काट लें
  2. एक टमाटर छोटा कटा हुआ
  3. नमक स्वाद अनुसार
  4. कड़ी पत्ते
  5. एक चम्मच राई
  6. १ चम्मच लाल मिर्च
  7. १ चम्मच धनिया ज़ीरा पाउडर
  8. २ चम्मच तेल
  9. एक चम्मच लहसुन
  10. आधी चम्मच हल्दी

निर्देश

  1. २ चम्मच तेल पैन में डाल लें
  2. इसमे कढ़ी पत्ते व १ चमम्मच राय डाले
  3. २ छोटी प्याज़ बारीक कर के १ चम्मकह लहसुन ठेसा कर डाल दें तेल में,हिलाये,भूनें
  4. प्याज़ हल्का भून कर १/२ चमम्मच हल्दी व नमक स्वादुसर डाल दें
  5. इस प्याज़ में अब धुली कटी हुई टेंडली कि सब्ज़ी डालें व इसे फ्राई होने दें हिलाते रहे
  6. अब ३-४मिनट के बाद इसमें १ चम्मचढानीय ज़ीरा पाउडर,१चम्मच लाल मिर्च पाउडर डाल दे
  7. अब कटे हुए टमाटर डाल कर भूनलें

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