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बेसनी कुरकुरी भिन्डी

Jun-28-2018
Rimjhim Agarwal
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बेसनी कुरकुरी भिन्डी रेसपी के बारे में

भिन्डी की बेसन वाली कुरकुरी भिन्डी

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 150 ग्राम भिन्डी
  2. तेल 2 चम्मच
  3. बेसन 2 चम्मच
  4. नमक स्वादनुसार
  5. मेथी दाना १/८ चम्मच
  6. सौंफ १/८ चम्मच
  7. हल्दी पाउडर १/२ चम्मच
  8. धनिया पाउडर १ चम्मच
  9. पिसी लाल मिर्च १/४ चम्मच

निर्देश

  1. भिन्डी धो कर सूखा लें और बड़े टुकड़ों में काट लें
  2. तेल गर्म करके सौंफ और मेथी डालें
  3. भिन्डी डाल कर 1 मिनट चलाएं और नमक,हल्दी मिलाएं
  4. अच्छे से मिलाकर ढक दें और मध्यम आंच पर पकाएं
  5. बीच बीच में चलाते रहें
  6. भिन्डी अच्छे से पक जाए तो धनिया और मिर्च मिलाएं और तेज आंच पर भूनें
  7. बेसन मिलाकर भूनें
  8. तेज आंच पर कुरकुरी होने तक भूनें और गैस बंद कर दें

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