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मुगलई परांठा आटे से बने

Jun-28-2018
Ekta Sharma
20 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मुगलई परांठा आटे से बने रेसपी के बारे में

टेस्टी

रेसपी टैग

  • आसान
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 2 कप मैदा
  2. 2 टेबल स्पून आयल
  3. नमक सवादनुसार मिलायें
  4. भरने की सामग्री-:
  5. 2 टीसपून आयल
  6. 2 बारीक कटी हरी मिर्च
  7. 1 बारीक कटी शिमला मिर्च
  8. 1 कसी गाजर
  9. 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
  10. 1/2 टी स्पून मिर्च पाउडर डाले
  11. 1 /2 टी स्पून धनिया पाउडर
  12. 1/2 टी स्पून अमचूर पाउडर
  13. 1/4 टी स्पून चाट मसाला
  14. नमक स्वादनुसार
  15. 1/4 टी स्पून गरम मसाला
  16. 2 कप कसा हुआ पनीर
  17. आयल या घी जरूरतनुसार

निर्देश

  1. पैन मे आयल गर्म करें और हींग डाले।
  2. करी पत्ते, कटी हरी मिर्च और सूखे मसाले डाले।
  3. कसी गाजर और बारीक कटी शिमला मिर्च डाले।
  4. गरम मसाला, अमचूर पाउडर और चाट मसाला डाले।
  5. स्वादनुसार नमक मिलाये।
  6. कसी पनीर मिलायें।
  7. आटे मे नमक और आयल डाल कर साफ्ट आटा गूंध ले और थोङी देर ढक कर रख दे ।
  8. तवे मे घी लगा कर परांठा डाले।
  9. दोनो साइड अच्छे से सेंक ले सुनहरा होने तक।
  10. ये टेस्टी परांठा आप लंच मे दे सकते है।

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