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करेला बेसन की सब्जी

Jun-29-2018
Shashi Pandya
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

करेला बेसन की सब्जी रेसपी के बारे में

करेले बेसन की सब्जी बहुत अच्छी बनती है इसे आप ३-४ तक रख सकते हो

रेसपी टैग

  • आसान
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. ३०० ग्राम करेला
  2. १/४ कप सरसो का तेल
  3. १/४ टी स्पून जीरा
  4. १/६ टी स्पून हिंग
  5. १/२ टी स्पून सोंफ कंलोजी
  6. १/२ टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  7. १/४ टी स्पून हल्दी पाउडर
  8. १ टी स्पून धनीया पावडर
  9. १ टी स्पून सोंफ पाउडर
  10. १ टेबल स्पून बेसन
  11. /१/६ अमचूर
  12. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. करेला बेसन की सब्जी बनाने के लिए चाहिए,३०० ग्राम करेला को धोकर के छील लिजीये
  2. करेला को काट कर के १ टी स्पून नमक डाले
  3. करेला पर नमक अच्छा सा लगा लगा कर के कुकर मे डालकर के एक सिटी लगा लिजीये
  4. कडाइ मे १/४ कप सरसो का तेल डाले, गेस की आंच मध्यम ही रखे
  5. तेल गर्म हो जाये तब १/४ टी स्पून जीरा डाले, १/६ टी स्पून हिंग डाले, १/२ टी स्पून सोंफ कंलोजी डालकर के करकल करे
  6. १/४ टी स्पून हल्दी पाउडर डाले, १/२ टी स्पून लाल मिर्च डालकर के उबले हुए करेला डालकर के मिला लिजीये
  7. नमक स्वादानुसार डाले,१ टी स्पून सोंफ पाउडर डाले, १टी स्पून धनीया पावडर डाले, ओर १ टेबल स्पून बेसन ओर १/६ टी स्पून अमचूर पावडर डालकर के अच्छे से मिला कर १ मिनट तक चम्मच से चलाते हुए पकाएं
  8. तैयार करेला की सब्जी को एक सरविंग बाउल मे निकाल लिजीये ओर चपाती के साथ सर्व करे

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