होम / वीडियो / खटटा आमब भजा हरड डाली

248
0
0(0)
0

खटटा आमब भजा हरड डाली

Jun-29-2018
Sarada Shreya
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

खटटा आमब भजा हरड डाली रेसपी के बारे में

ओडीशा कि बहुत हि पारमपारिक खादय मे से एक है।जादातर गांव मे बनाया जाता है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. अरहर दाल 1 कटोरी
  2. नमक स्वादानुसार
  3. हल्दी एक छोटा चम्मच
  4. दो कच्चे आम
  5. एक बड़ा चम्मच सरसों का तेल
  6. छोटा चम्मच पंचफोरन
  7. चार सुखी लाल मिर्च
  8. 8 से 10 लहसुन कुटी हुई
  9. कुछ करी पत्ता
  10. नमक स्वादानुसार
  11. आधा छोटा चम्मच हल्दी
  12. एक छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर

निर्देश

  1. अरहर की दाल को प्यान में सुखा सुनेहरा रंग होने तक भुने
  2. भुन जाने के बाद पानी में डालें
  3. अब दाल को मसल कर अच्छे से धो लीजिये
  4. अब उसमें पानी,नमक स्वादानुसार और हल्दी डालें
  5. कुकर में दाल को 4-5 सिटी आने तक पकाएं
  6. दाल को अच्छे से पका लीजिये
  7. अब कराही में तेल गरम कर के उसमें थोड़ा पंचफुरन,करीपता,लालमिर्ची,कुटी हुई लहसुन को डालें
  8. लहसुन अच्छे से पकने तक भुने
  9. अब उसमें बारीक कटा हुआ कचा आम को डालों और अच्छे से मीलाले
  10. अब उसमें नमक स्वादानुसार, हल्दी लालमिर्ची पाउडर को डालें
  11. आम को थोड़ी देर नरम होने तक पकाएं
  12. आम पक जाने के बाद उसमें उबाले हुए दाल को डालें और मीलाले
  13. थोड़ी देर पकने के बाद कटोरी में निकाल कर गरमा गरम परोसें चावल या रोटी के साथ ।

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर