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आलू टमाटर की सब्जी

Jun-29-2018
महक पाचांल
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलू टमाटर की सब्जी रेसपी के बारे में

यह सब्जी झटपट बनने वाली है

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 3-4- आलू कटे हुए
  2. 2- टमाटर कटे हुए
  3. 1/2- लाल मिर्च पाउडर
  4. 1/2- चम्मच हल्दी पाउडर
  5. 1- गिलास पानी
  6. 2- चम्मच कटा हरा धनिया
  7. 1- चम्मच धनिया पाउडर
  8. 1- चम्मच गरम मसाला
  9. नमक स्वादानुसार
  10. 2- चम्मच ऑयल
  11. 1- चम्मच जीरा
  12. 1/4- चम्मच हींग
  13. 2- सुखी लाल मिर्च
  14. 1- चम्मच लहसुन अदरक का
  15. 1- प्याज कटी हुई
  16. 1- हरी मिर्च कटी हुई

निर्देश

  1. कुकर में ऑयल को गर्म होने दिया
  2. ऑयल गर्म होने के बाद उसमें जीरा सुखी लाल मिर्च और हिगं डाल दिया
  3. उसके बाद उसमें प्याज हरी मिर्च डाल दी
  4. प्याज ब्राउन होने के बाद उसमें लहसुन अदरक का पेस्ट डाल दिया उसके बाद टमाटर डालें
  5. टमाटर थोड़ा पकने के बाद उसमें इसमें हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर गरम मसाला नमक डालकर मिक्स किया
  6. फिर उसमें कटे आलू डाल दिए
  7. अच्छे से मिलाने के बाद उसमें एक ग्लास पानी डाल दिया
  8. उसके बाद कुकर को बंद कर दिया दो से तीन सिटी लगवाने के बाद हरा धनिया डाला दीया
  9. अब सब्जी रेडी है रोटी चावल के साथ खाने के लिए

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