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तरोई की सब्जी

Jul-10-2018
Amita Gupta
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

तरोई की सब्जी रेसपी के बारे में

यह स्वादिष्ट और सेहत के लिए लाभदायक है।इसको लोहे की कढ़ाई में बनाएंगे तो बहुत ही स्वादिष्ट बनेगी पर थोड़ा रंग बदल जायेगा।

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1 किलो तरोई
  2. दो प्याज
  3. 2 हरी मिर्च
  4. दो चम्मच तेल
  5. एक चुटकी हींग
  6. एक चौथाई चम्मच हल्दी पाउडर
  7. आधा चम्मच जीरा
  8. आधा चम्मच धनिया पाउडर
  9. एक चौथाई चम्मच गरम मसाला
  10. नमक और लाल मिर्च स्वादानुसार

निर्देश

  1. कढ़ाई में2 चम्मच तेल गरम करके 1चुटकी हींग 1/2 चम्मच जीरा और प्याज डालकर भूने।
  2. 1/4चम्मच हल्दी पाउडर,1/2 चम्मच धनिया पाउडर डालकर कटी हुई तरोई डालकर चलाए।
  3. स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाये।
  4. स्वादानुसार नमक मिलाकर 5 मिनट के लिए गैस धीमी कर ढक दे।
  5. तरोई पानी छोड़ देगी फिर 5 मिनट के लिए ढक कर गरम मसाला डाले ।आप चाहो तो 1 कप पानी डाल सकते हो।

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