कृपया अपने रेसपीज़ को अपलोड करने के लिए एप्लिकेशन डाउनलोड करें

होम / वीडियो / होममेड खांडवी

166
0
0(0)
0

होममेड खांडवी

Jul-11-2018
Rohini Rathi
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

होममेड खांडवी रेसपी के बारे में

यह है गुजरात की पारंपरिक व्यंजन है और इसे खास तौर पर नाश्ता के तौर पर खाया जाता है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. एक बेसन का आटा
  2. 1 कप दही
  3. दो कप पानी
  4. एक चम्मच तेल
  5. चुटकी भर हल्दी
  6. कसा हुआ नारियल 1 टेबल स्पून
  7. कटी हुई धनिया 1 टेबल स्पून
  8. राई जीरा तड़के के लिए
  9. बारीक कटी हरी मिर्च 1
  10. स्वादानुसार नमक

निर्देश

  1. 1 कप बेसन का आटा लें, 1 कप दही डालें, 2 कप पानी डालकर घोल बना लें
  2. स्वादानुसार नमक डालकर अलग रख लें
  3. 1 चम्मच तेल गरम करें, 1/4 हल्दी पाउडर डालें
  4. बेसन का घोल डालकर मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए पकाएं
  5. धीरे-धीरे मिश्रण गाढ़ा होता जाएगा
  6. इस तरह गाढ़ा होने पर आंच से उतार लें
  7. तैयार खांडवी के मिश्रण को प्लास्टिक शीट पर फैला लें
  8. ऊपर से थोड़ा घिसा हुआ नारियल और बारीक कटा हरा धनिया डालें
  9. अब इस तरह लंबे टुकड़े काटें
  10. इस तरह रोल बना लें
  11. 1/2 चम्मच तेल गरम करें, 1 चम्मच जीरा, 1 बारीक कटी हरी मिर्च डालें
  12. तैयार तड़का खांडवी के ऊपर डालें
  13. स्वादिष्ट होममेड खांडवी तैयार है, इसे चाय के साथ परोसें

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर