Name: Chhole ka dal recipe by Puja Panja in Hindi at BetterButter
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: दो कप छोला डाल; जरूरत माफिक नमक; थोड़ा साकर; तेजपत्ता; एक सूखा मिर्ची; हल्दी पाउडर; जरूरत माफिक तेल; थोड़ा खारा जिरा; थोड़ा बादाम

सामग्री सर्विंग: 2

दो कप छोला डाल
जरूरत माफिक नमक
थोड़ा साकर
तेजपत्ता
एक सूखा मिर्ची
हल्दी पाउडर
जरूरत माफिक तेल
थोड़ा खारा जिरा
थोड़ा बादाम

निर्देश

एक कटोरी मे दी काप छोलार दाल लेकर पानी डालके आधा घंटा भिगाना होगा।
भिगा हुआ दाल को कुकार मे डालना होगा।
नमक अर पानी डालना होगा।
बादाम डालना होगा।
कुकार की बन्द कारके ४ - ५ सिटी देना होगा।
कुकार को खोलना होगा ।
कड़ाई पे गरम तेल पर तेजपाता, सुखा मिर्ची , खारा जिरा, हल्दी पाउडर डालके दाल को डालना होगा।
कुछ टाईम तक उबलना होगा। फिर नमक टेस्ट कारके जरूरत माफिक नमक डालना होगा। आभि थोड़ा साकार देना होगा।
आभि बान गाया छोले का दाल।

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